・百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、品になります。表紙を光に当てて良くみると多少細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子商品の情報カテゴリー : 本・音楽・ゲーム > 本 > 住まい/暮らし/子育て商品の状態 : 未使用に近い発送元の地域 : 熊本県

横山夫紀子 / 百味菜々 - Thursday Books

百味菜々 | 横山 夫紀子, 秋元 茂 |本 | 通販 | Amazon

百味菜々 | 横山 夫紀子, 秋元 茂 |本 | 通販 | Amazon

百味菜々 / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

百味菜々 ひゃくみさいさい」Recipes:横山夫紀子 / Photograph:秋元茂 / Directions:田中一光 / 発行:コエランス / SHIN ART BOOKS(シンアートブックス) 真美術書店(しんびじゅつしょてん) 写真集・美術書

2024年最新】横山夫紀子の人気アイテム - メルカリ

百味菜々/横山夫紀子 秋元茂 - 本

百味菜々 ハードカバー 横山 夫紀子 秋元 茂 - 本

53466/百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 リブロポート 日本料理 京料理 高橋睦郎 田中優子 三宅一生 ルゥーシー・リィー 北大路魯山人(和食)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

百味菜々 | 横山夫紀子 | nostos books ノストスブックス

横山夫紀子 / 百味菜々 - Thursday Books

サイン入り【 百味菜々 】 横山夫紀子 秋山茂 - 趣味・スポーツ・実用

百味菜々 | 横山夫紀子 | nostos books ノストスブックス

百味菜々(横山夫紀子 拵え ; 秋元茂 撮り) / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋